ABOUT BATON GROUP バトングループについて

BATONを つなぐ。

人と つなぐ。
人を つなげる。

BATONは
なかまと想いを つなげ
お客さまと HAPPYを つなげる。

BATONは つなぐ。
バトンを つなぐ。

Philosophy

BATONを つなぐ。

BATONが拘る言葉がある。

『いちいち』

いちいち 可愛い
いちいち 凝ってる

スタッフひとりひとりが
『いちいち』こだわる精神を
忘れない会社でありたいと考えています。

天満橋という、繁華街でも駅前でもないこの場所にわざわざ時間と、労力と、お金をかけて、来てくださるお客様がいる。

そのお客様に少しでも喜んで貰いたい、満足して帰って頂きたい。

そのためには、私たち店側も可愛い店づくり、心地の良いサービス、美味しいお料理、居心地の良い空間づくり、細かい部分にまでひとつひとつ拘ったもので、おもてなしをしないといけない。

店舗として提供する以上、美味しいのは当たり前。綺麗な盛り付けも当たり前。
味覚の好みは千差万別だけど、私たちは自分たちが「美味しい」と信じるものを自信を持って提供し、「美味しい」と感じる環境を作ることはできると信じている。

いくら味付けが良くても、店員同士が喧嘩していたら、それは美味しく感じない。
反対に「普通に美味しい味」でも、お店の空気感やスタッフ次第で「すごく良いお店」として記憶に残る。
そういった「美味しく感じる環境づくり、人づくり」こそが、非常に大切だと考える。

そうして「感動」してくださったお客様の中には、お店のことが『記憶』に残る。
記憶に残るサービスができなければ、プロフェッショナルとは言えない。

忙しい日々の中で、つい「とりあえず」としてしまいがちだけど、スタッフひとりひとりが『いちいち』こだわる精神を忘れない会社でありたい。

SHOP LIST

  • Cafe Tokiona
    TOKIONAのインスタグラム TOKIONAのツイッター

    Cafe Tokiona

    〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-19

    TEL 06-6355-1117

    トキオナとはバスク語で気持ちのいい場所、甘いもの好きの集まる場所という意味があり、その名前の通り、お客様にゆったりと寛いでもらえる居心地のいい空間を提供しております。ヴィンテージの壁紙はベルギーから取り寄せ。塗料も全て人と環境に優しいものにとことんこだわりました。アンティークの家具にオーナーこだわりの食器たち、波動スピーカーから流れるJazz、個性豊かなスタッフなどなど、たくさんの素敵があなたをお待ちしております。
  • Nippon Curry Alterna
    Nippon Curry Alternaのインスタグラム Nippon Curry Alternaのツイッター

    ニッポンカリーオルタナ。

    〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-19

    TEL 06-6355-1117

    水曜日のカフェトキオナはカレー屋に大変身。大阪のオルタナティブカレー。新しくも懐かしいニッポンの心に響く、ニッポンが誇るニッポンの味。お出汁が効いた定番のオルタナカリーと毎週変わる季節のオリジナルカリーをご用意。 トキオナの居心地の良い空間、「ニッポンカリー」のための和柄の絵皿、そして何よりも絶品カリーをご堪能ください。ディナータイムのオルタナは一味違う楽しみができます。ランチタイムと同様にカレーはもちろん、みしまん&かよが手塩にかけた一品もご用意してお待ちしております。
  • COBATOPAN FACTORY
    COBATOPAN FACTORYのインスタグラム COBATOPAN FACTORYのツイッター

    コバトパン工場

    〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1階

    TEL 06-6354-5810


    コバトパン工場芝川ビル購買部

    〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町3丁目3-3 1F

    TEL 06-6222-5810

    どこか素朴で懐かしい、小さな小さな町のコッペパン専門店です。ちびっこからお年寄りまで、みんなが毎日笑顔で食べられる、心にも体にも優しいパン。具材からソースまで、ひとつひとつ手作りに拘っています。コッペパンは挟む具材によって3種類の生地を使い分けています。毎日の食卓はもちろん、お友達へのお持たせとしても
  • NEW YORK CHICKEN GRILL
    NEW YORK CHICKEN GRILLのインスタグラム NEW YORK CHICKEN GRILLのツイッター

    ニューヨークチキングリル

    〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1階

    TEL 06-6354-0039

    関西初チキンオーバーライスのテイクアウト専門店です。ニューヨークの屋台(ベンダー)で人気のチキンオーバーライスを日本人向けにアレンジ。特製のマリネ液に一晩漬け込んだチキンをスチームオーブンで香ばしくジューシーに焼き上げ、オリジナルハーブライスの上に載せました。お好みのソースと合わせてどうぞ。
  • COBATO836
    COBATO836のインスタグラム COBATO836のツイッター

    COBATO836

    〒530-0043 大阪市北区天満2-2-7 世詩花1階

    TEL 06-6881-0779

    コバトパン工場オープンから2年、旧雑貨屋BATON跡地に”挟む(836)”をテーマにしたサンドの専門店としてCOBATO836が誕生しました。ご注文を頂いてから出来立てをご用意するベーグルパニーニや、系列店のCafe Tokionaでも提供しております大人気の山食やベーグル、またそれらを使ったサンドイッチもたくさん販売しております。店舗の目の前には大川沿いの南天満公園があるので、天気が良い日はピクニックも楽しめます。
  • SECOND BANANA
    SECOND BANANAのインスタグラム SECOND BANANAのツイッター

    SECOND BANANA

    〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル2F

    TEL 06-6242-0877

    1960年代のアメリカをイメージしたどこか懐かしいような居心地の良い空間を提供。開放感のある窓際のカウンター席では、拘りの珈琲をお楽しみ頂けます。系列店のパンやチキンオーバーライスのイートインも可能です。ドラム缶を再利用した椅子や大きなアンティークトランクのテーブル。日常とは少し離れた特別な空間で、特別なお時間をお過ごし下さい。
  • BATON TRUCK
    BATON TRUCKのツイッター

    BATON TRUCK

    出店についてはお気軽にお問い合わせください。

    BATON GROUP初の移動販売車が登場。チキンオーバーライスやホットドックなど、イベントやご要望に応じて出店致します。出店依頼やお問い合わせなど、お気軽にご連絡ください。学校や企業さまのイベント、地域のイベントや催事などへの出店依頼も承っております。

WELCOME TO
BATON STREET

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PROFILE

  • 会社名

    株式会社 BATON(バトン)

  • 本社

    〒530-0043 大阪府大阪市北区天満3-12-8 荒吉ビル

  • TEL

    06-6360-9755

  • MAIL

    help-baton@shop-baton.com

  • 会社設立

    2010年7月

  • 事業内容

    カフェ及びテイクアウトフードの販売ならびに商品開発/店舗デザイン/店舗運営